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Aplicación Rápida

Cocinar

Pollak Innovative Management Partners

Rolling Meadows, IL, US
Staffing

Salario

$19 - $22 / hour

Experiencia

Entry Level

Fecha de Publicación

14 de julio de 2025

Habilidades y Etiquetas

Staffing

Descripción del Empleo

Pearl of Rolling Meadows ****$250 SIGNON ON BONUS para ser emitido después de 90 días de empleo******* $19.00 - $22.00 por hora *** COVID VACCINE IS REQUIREDO Posición Resumen: El cocinero realiza rutinas designadas de trabajo y limpieza para el Departamento de Dieta para incluir la preparación de comidas correctamente y a tiempo, supervisión del personal del empleado, y es responsable ante el Gerente de Dieta. En ausencia del Gerente de Dieta, el cocinero es responsable de supervisar y apoyar al personal. Calificaciones: **High School o Culinary Tech Graduate. **Capacidad para leer, entender y obtener las hojas de producción, los pedidos de dieta, las entradas de tray y todas las responsabilidades y flujos de trabajo del empleado. **Usular el sistema después de la capacitación en el software de alimentación y las preferencias de los residentes. **Residentes de la instalación de seguridad. **Residentes y residentes de la instalación de alimentación. **Residentes y residentes de la instalación de alimentación deben ser registrados de acuerdo con el menú correcto. **Residentes y residentes que comienzan las siguientes actividades. **Residentes y residentes están certificados de ser capaces de obtener las siguientes comidas correctas, pero no de acuerdo con el menú correcto. **Residentes y los miembros del sistema de seguridad del servicio de alimentación. **Residentes deben cumplir con las siguientes tareas. **Residentes. **Mantener el más alto nivel de saneamiento según lo requerido por las regulaciones del Departamento de Salud del estado. **Practica un ambiente de trabajo limpio y seguro. **Está dispuesto a trabajar horas de trabajo flexibles. **Rastrear el inventario y comunicarse con el Gerente de Dieta y suministros bajos o realizar pedidos de artículos necesarios. **Etiquetar, envolver y fechar todos los alimentos no utilizados en las áreas correctas. **Debe poder levantar hasta 50 libras **Apoyar y seguir Pollak Innovación de Gestión y Facilidad Políticas y Procedimientos. Responsable de las siguientes actividades diarias en ausencia del Gerente de Dieta como sigue pero no se limita a **Asegurar que el personal llega a tiempo de acuerdo con su horario. **El personal de disciplina no completa sus tareas de trabajo correctamente. **Conduce reuniones diarias para la comunicación y dirección del personal..
Aviso: Las traducciones están destinadas únicamente para la conveniencia de nuestros usuarios. Utilizamos un equipo editorial de traductores, así como un proceso automatizado que puede no resultar en traducciones exactas y precisas. Si surge alguna pregunta sobre la exactitud de la información presentada por cualquier traducción consulte la versión en inglés. Generalmente se recomienda verificar la información directamente con el empleador.

Descripción Original (Inglés)

Pearl of Rolling Meadows ****$250 SIGN ON BONUS to be isued after 90 days employment**** *** $19.00 - $22.00 per hour *** COVID VACCINE IS REQUIRED Position Summary: The Cook performs designated work and cleaning routines for the Dietary Department to include preparing meals correctly and timely, supervising employee staff, and is accountable to the Dietary Manager. In the absence of the Dietary Manager, the Cook is accountable for overseeing and supporting the staff.   Qualifications: **High School or Culinary Tech Graduate. **Ability to read, understand and follow recipes, production sheets counts, diet orders, tray tickets and all employee work responsibilities and flows. **Understand after training on computer software system for resident information and preferences. **Must be Serve Safe Certified or able to earn within the first 90 days of starting.   Duties: **The Cook works under the direction of the Dietary Manager. Responsible for the following daily activities but not limited to as follows: **Preparing and portions hot and cold menu items according to proper menu and recipe as noted on the production sheet counts. **Serving Resident meals according to the correct meal service times. **Coverage for any staff members who call out due to illness. **Assure all correct food and equipment temperatures are being recorded by meal. **Daily resident and facility employee interaction to assure residents are satisfied and being provided correctly. **Maintain highest standard of sanitation as required by the state Department of Health regulations. **Practice clean, safe work environment. **Willing to work flexible work hours. **Track inventory and communicate to the Dietary Manager and low supplies or place orders for needed items. **Label, wrap and date all unused food items in the correct areas. **Must be able to lift up to 50lbs **Support and follow Pollak Innovation Management and facility Policies and Procedures.   Responsible for the following daily activities in the absence of the Dietary Manager as follows but not limited to **Assure staff is clocking in on time as per their schedule. **Discipline staff not completing their job assignments correctly. **Conduct daily huddle meetings for staff communication and direction.      

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